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Je suis tombé sur cette déclaration d’un médecin nutritionniste affirmant que « cette boisson qu’une femme sur deux boit tous les jours est un vrai poison pour la santé ». Intrigué, j’ai voulu en savoir plus. Quelle est donc cette boisson si courante, supposément toxique, à laquelle la moitié des femmes confie sa routine quotidienne ?
Une habitude bien installée dans le quotidien
Derrière cette affirmation choc se cache un produit omniprésent : les boissons sucrées, qu’il s’agisse de sodas, de jus de fruits industriels ou même de certaines eaux aromatisées. D’après une étude de l’Université Sorbonne Paris Nord, 54% des femmes âgées de 20 à 60 ans consommeraient au moins une boisson sucrée par jour. De quoi justifier cette expression « une femme sur deux ».
Qu’elles soient achetées en grandes surfaces, en distributeurs automatiques ou consommées dans les enseignes de restauration rapide, ces boissons s’installent sans résistance dans nos habitudes alimentaires. Pourtant, les chiffres racontent une autre histoire.
Des effets insidieux sur le cœur, les artères et le cerveau
Une vaste étude américaine publiée dans le Journal of the American Medical Association (JAMA) a suivi plus de 106 000 femmes durant plusieurs années. Le résultat est sans appel : la consommation quotidienne de boissons sucrées augmente sensiblement les risques de maladies cardiovasculaires.
| Fréquence de consommation | Risque de mort prématurée |
|---|---|
| 1 à 4 fois par mois | +1% |
| 2 à 6 fois par semaine | +6% |
| 1 à 2 fois par jour | +14% |
| Plus de 2 fois par jour | +21% |
Les maladies cardiovasculaires ne sont pas la seule menace. Les femmes consommatrices régulières de jus de fruits ou de sodas affichent également une hausse de 31% du risque de développer des pathologies chroniques touchant le cerveau ou les artères. Le sucre agit donc beaucoup plus profondément qu’un simple excès calorique passager.
Le témoignage d’un médecin préoccupé
« Je vois tous les jours des femmes actives, en apparence en bonne santé, qui ignorent l’effet destructeur qu’un seul verre quotidien de soda ou de jus peut avoir sur leur santé vasculaire. Beaucoup croient que le jus d’orange ‘100% pur fruit’ est bon pour elles, alors qu’il est presque aussi hyperglycémiant qu’un soft drink » explique le Dr. Fabien Clavel, nutritionniste à Lyon.
Des effets plus marqués chez les femmes
Les chercheurs semblent unanimes : les femmes paieraient un tribut plus lourd. Les fluctuations hormonales, la masse adipeuse plus importante en moyenne, ainsi que des différences métaboliques, rendent leur organisme plus vulnérable aux pics glycémiques. Une étude japonaise a montré que les femmes consommant deux boissons sucrées par jour présentaient un risque triplé d’AVC hémorragique.
Et les boissons « light » ne sont pas forcément meilleures. Les édulcorants artificiels, souvent utilisés dans les sodas sans sucre, sont soupçonnés d’altérer la flore intestinale et d’augmenter, à long terme, le risque de diabète de type 2.
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Les recommandations à partir de 60 ans
Passé un certain âge, le corps devient plus fragile face aux agressions biochimiques. Le diététicien Rimas Geiga met en garde :
« Chez les femmes de plus de 60 ans, ces boissons sucrées dégradent la qualité du sommeil, modifient l’absorption des minéraux et renforcent le risque de fragilité osseuse. On voit chez elles une baisse plus rapide de l’immunité, souvent à cause d’une accumulation de sucre dans le sang liée à ces boissons. »
Les femmes doivent aussi faire attention à la caféine en excès, qui perturbe l’absorption du calcium et favorise l’ostéoporose. Une combinaison café-soda, fréquente chez certaines retraitées actives, peut donc s’avérer délétère.
Et l’alcool dans tout ça ?
Si l’on parle de boissons quotidiennes, un autre candidat n’est pas à exclure : l’alcool. En France, près d’une femme sur deux consomme de l’alcool au moins une fois par semaine, mais certaines le font tous les jours, notamment sous forme de vin à table.
Avec 49 000 décès annuels attribués à l’alcool, ses méfaits ne sont plus à prouver. Il constitue la deuxième cause évitable de cancer après le tabac. Chez les femmes, le lien avec le cancer du sein est désormais bien documenté. Même une consommation modérée, inférieure à deux verres par jour, augmente ce risque de manière significative.
Vers une consommation plus consciente
Les spécialistes de santé publique insistent : l’organisme humain n’a besoin que d’eau. Ni soda, ni jus, ni tisane miracle ne remplace une hydratation simple. Boire 1,5 litre d’eau par jour suffit à couvrir les besoins en hydratation d’une femme d’âge adulte.
Sans forcément diaboliser toutes les boissons, il devient urgent de questionner leur fréquence de consommation. Car si elles semblent inoffensives prises individuellement, leur accumulation quotidienne crée un terrain propice aux maladies chroniques silencieuses — souvent diagnostiquées trop tard.
Et vous, que buvez-vous tous les jours sans y penser ?
J’avoue que j’ai du mal à arrêter le soda, c’est comme une addiction…
Très bon rappel, on oublie trop souvent que l’eau suffit.
Je préfère encore boire mon café, au moins pas de sucre ajouté 😎
Le problème c’est aussi le marketing qui nous fait croire que c’est bon.
Je vais montrer cet article à ma sœur, elle carbure aux jus « healthy ».
On diabolise toujours quelque chose… bientôt ce sera les tisanes !
Merci docteur Clavel pour la clareté de ses explications.
Je bois un verre de jus par jour, je dois arrêter totalement ?
Est-ce que le vin quotidien est encore pire que les sodas ?
Franchement, boire de l’eau c’est plus simple et moins cher 😁
Je me demande si les jus pressés maison ont le même effet ou pas 🤔
Encore une étude américaine… ça s’applique vraiment à nous en France ?
Article très interessant, merci pour le partage !
Perso j’ai remplacé les sodas par de l’eau pétillante avec citron 🍋
Wow, je pensais pas que ça augmentait autant le risque de maladies cardiovasculaires.
Et le thé glacé maison, c’est aussi considéré comme une boisson sucrée ?
Je trouve que ça manque de nuance, tout dépend aussi des quantités bues.
Donc en gros, la seule boisson « safe » c’est l’eau… quelle surprise 😅
Merci pour ces infos, j’ignorais totalement l’impact sur le cerveau.
Je suis sceptique… ma grand-mère boit du coca tous les jours et elle a 92 ans 😂
Encore une raison de plus de préférer mon café noir ☕
Mais pourquoi les femmes seraient-elles plus touchées que les hommes ?
J’ai arrêté les sodas il y a 6 mois et je me sens BEAUCOUP mieux 👍
Un peu trop dramatique cet article, non ? On dirait une pub anti-sucre.
Je bois du soda light tous les jours, est-ce que c’est pareil ou un peu mieux ?
Donc même les jus « 100% pur fruit » seraient mauvais ? C’est abusé…
Merci pour cet article, ça ouvre les yeux sur nos petites habitudes quotidiennes.
Encore une étude alarmiste ? Demain on va nous dire que l’eau est toxique…
Franchement ça fait peur… je pensais que le jus d’orange du matin était sain 😳