Liste des fruits et légumes à manger en septembre – calendrier de saison

Dans cet article Dans cet article

• Calendrier de saison septembre : liste des fruits disponibles
  • Fruits de septembre riches en vitamines
• Calendrier de saison septembre : liste des légumes disponibles
  • Légumes de septembre pour une alimentation variée
• Tableau comparatif des fruits et légumes de septembre
• Calendrier de saison septembre et équilibre alimentaire

C’est une période où les étals des marchés regorgent de variétés abondantes, alliant fraîcheur estivale et récoltes plus rustiques. Le calendrier de saison nous guide pour consommer des produits locaux, savoureux et adaptés au climat.

Manger de saison en septembre, c’est profiter d’une diversité unique de fruits et de légumes qui soutiennent notre organisme à l’entrée de l’automne. Ce choix favorise également l’agriculture locale et limite l’impact environnemental des importations.

Calendrier de saison septembre : liste des fruits disponibles

Les fruits de septembre reflètent la richesse de la fin d’été tout en annonçant les saveurs automnales. Ce mois permet encore de profiter des fruits gorgés de soleil, mais aussi d’introduire des variétés plus charnues et nourrissantes.

Fruits de septembre riches en vitamines

Les fruits frais de ce mois apportent une grande variété de vitamines et d’antioxydants. Ils participent au renforcement du système immunitaire et apportent des fibres indispensables pour une digestion équilibrée.

• Pommes
• Poires
• Raisins
• Prunes
• Figues
• Mûres
• Mirabelles
• Melons
• Pastèques
• Coings (fin septembre)

« Selon le Programme National Nutrition Santé, consommer des fruits variés chaque jour contribue à réduire les risques de maladies chroniques. »

Les fruits comme le raisin et la figue sont particulièrement énergétiques et riches en minéraux. Les pommes et poires, elles, constituent une excellente base pour les collations quotidiennes.

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Mon conseil : J’aime associer les fruits de septembre dans des compotes maison. Je mélange pommes, poires et prunes sans sucre ajouté. Cette préparation se conserve facilement et permet de profiter des saveurs naturelles sans excès de sucres industriels.

Calendrier de saison septembre : liste des légumes disponibles

Les légumes de septembre offrent un équilibre parfait entre les variétés estivales encore présentes et les légumes d’automne qui commencent à apparaître. Ce mois est idéal pour diversifier les recettes et préparer des plats réconfortants.

Légumes de septembre pour une alimentation variée

Les légumes disponibles en septembre apportent des fibres, des minéraux et des vitamines nécessaires pour renforcer les défenses naturelles avant l’hiver. Ils s’adaptent aussi bien aux salades légères qu’aux plats mijotés plus consistants.

• Tomates
• Poivrons
• Aubergines
• Courgettes
• Carottes
• Betteraves
• Brocolis
• Choux-fleurs
• Haricots verts
• Épinards
• Poireaux
• Navets
• Courges (début de saison)

« La consommation régulière de légumes de saison permet de bénéficier d’un meilleur apport nutritionnel et d’une densité minérale optimale. » – Avis d’un nutritionniste.

Les tomates, poivrons et aubergines prolongent encore un peu les saveurs estivales. Dès la fin du mois, les courges et les poireaux introduisent une alimentation plus réconfortante, adaptée aux températures qui baissent.

Tableau comparatif des fruits et légumes de septembre

Le tableau ci-dessous résume les principaux fruits et légumes disponibles en septembre, en mettant en avant leurs apports nutritionnels dominants.

Calendrier de saison septembre et équilibre alimentaire

Consommer les fruits et légumes de septembre permet d’adopter une alimentation plus équilibrée et naturelle. Les produits locaux récoltés à maturité possèdent une densité nutritionnelle élevée et une saveur authentique.

Les fibres contenues dans les légumes comme les poireaux et les carottes facilitent le transit intestinal. Les fruits riches en antioxydants, comme les figues et les raisins, participent à la régénération cellulaire et soutiennent la vitalité générale.

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Astuce personnelle : Je privilégie toujours les marchés locaux en septembre. Les producteurs proposent souvent des variétés anciennes de pommes ou de poires, plus parfumées et plus intéressantes sur le plan nutritionnel que les variétés standardisées des grandes surfaces.